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ヴィニエティ・ザブ Vigneti Zabu【商品名】ヴィニエティ ザブ ヴィニエティ ザブ シラー 12本セット 2022 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Vigneti Zabu Vigneti Zabu Syrah 濃いルビー色、スミレの香り、長く続くアロマがとても心地よい仕上がりです。適度なタンニンはお食事を引き立て、華やかに盛り上げてくれるでしょう。有機栽培で作られており、コストパフォーマンスの良さも人気の秘密です。※畑はシチリア・ディ・サンブーカのアランチョ湖に囲まれており、標高は300～500mです。枝はコルドンに仕立てられ、平均樹齢は20年です。収穫量を低く抑え、温度管理の下マセラシオンし、10～12日間果皮と接触させます。【ヴィニエティ・ザブについて】古来からあるこの土地の名前は、サンブーカで農業を起こした、アラブの族長であるアル・ザブスを由来としています。畑は古代から耕されており、そこで見つかるたくさんの出土品から、当時の農夫たちが常に自然に配慮し高い精度で仕事をしていたことがわかっています。シチリアの州都パレルモからおよそ90の場所に広がる畑は、豊かな自然に恵まれたベリーチェ渓谷のサンブーカ・ディ・シチリアのアランチョ湖周辺に位置します。日照は十分にあり、葡萄栽培に適した土地ですが、唯一の問題点は乾燥と暑すぎることです。この地は、3ヶ月間も雨が降らないこともあり、非常に乾燥しているため、水源が無ければ砂漠のようになってしまいます。サボテンしか育たないような乾燥した気候のため、アランチョ湖の水を灌漑に使用しています。畑には殺虫剤、防カビ剤、除草剤など化学的なものは使用しません。収穫はいずれも手で行い、その際に選別を行い、収穫量は40hl/haに抑えます。シチリアの恵まれた気候を最大限に生かした、高品質なワインを生み出すイタリアの優れた生産者です。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。各種贈り物に 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。