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父親譲りのリッチで大柄な造りベルナール・モレイの直系後継者!シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・カイユレ」は、南東より若干東向きで、シャサーニュ・モンラッシェ村のちょうど中央上部に位置し、プルミエ・クリュに囲まれた素晴らしい畑です。小石が多く、土が少ない土壌由来で、強いミネラル味から来るフィネスが感じられる。エレガントなフルーツが酒質を引き立てる。口中でも十分に、複雑味を感じる。2021年ヴィンテージ情報2021ヴィンテージの収穫は9月下旬からスタート。手がかかるヴィンテージで、「2021年は何でもあり。」と言われるほど。当主ヴァンサン・モレ氏曰く、太陽のヴィンテージ2018、2019，2020の後となった2021年は、まさに20年前のスタイルでフレッシュなヴィンテージで良いとのこと。全体の収量は20％減となり、白に比べて赤の方が収量に関しては良かったが、マランジュ１級フュシエールは50％減となった。2021年の白は、100％樽熟成。Vincent et Sophie MOREY Chassagne Montrachet 1er Cru Les Cailleretsヴァンサン・エ・ソフィー・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・カイユレ生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHETぶどう品種：シャルドネ 100%アルコール度数：13.5%味わい：白ワイン 辛口